本來是中秋要烤肉的，因為辛樂克颱風，一延再延才改到昨天....
沒想到颱風又要來了
幸好昨天沒啥風雨，反而撿到一個涼爽的夜晚，烤肉正讚！
(想看小惠阿姨寫的點
這裡）
前置作業
經過激烈的一整天mail往返討論（小惠阿姨放在這裡，有耐心看完也看得懂的我頭給你！）
感謝各位不棄嫌的光臨寒舍參加烤肉大會
但實在稱不上"永和豪宅頂樓足球場烤肉天團"，因：
1.我們家不是豪宅，是沒有浴缸的寒舍
2.我們頂樓大小雖然略像足球場，但管線很多還有天井，沒辦法踢足球
食材介紹
我們準備了哪些烤肉物咧？
很抱歉
我們家沒有正常的肉片，只有肉串（咱們家mini阿姨一早就在串了...）
我們家沒有正常的烤肉醬，只有costco的美國暢銷第一名烤肉醬與韓國烤肉醬與mini阿姨準備的印尼沙嗲醬
肉類：
costco的牛小排片、去骨雞腿肉、梅花豬肉片各一大盤（颱風前一天去"搶菜"真的很誇張，深怕搶不到就拿一堆）
培根兩包
香腸一斤
海鮮類：
蝦
蛤仔
魷魚串（家樂福有賣現成串好的冷凍魷魚串）
花枝丸一包
甜不辣及天婦羅
素菜類：
costco的香菇及杏包菇各一大包（真是要死了！有夠多！）
茭白筍十五支
美生菜一顆
玉米
青椒
玉米筍
金針菇
小惠阿姨家的阿嬤贊助的1/4個南瓜
怪東西類：
寧波年糕
棉花糖
爆米花（家樂福的爆米花很爛，爆不開！）
<--忙著生火的男人及忙著串東西的女人
<--開心的吃著烤肉的小朋友
不正常的烤肉物大評比(歡迎參加評比)
- 蘋果雞肉串（小惠阿姨推薦）
- 印尼沙嗲串
- 綜合培根串
- 啤酒蝦
- 綜合蔬菜盤(金針+培根+蘆筍+奶油+胡椒)
- 洋芋片(應小惠阿姨要求,從3分調升到4分)
- 南瓜片
- 寧波年糕
- 棉花糖
後來...
還是謝謝大家來我們家熱鬧一下，如果好烤以後可以常來烤唷！
我們這個禮拜應該都會吃的很澎湃.....
第一天早上：
烤土司
第一天中午：
雞肉洋芋美生菜炒飯（好像有點怪，但還不錯吃...）
第一天晚上：
綜合烤肉串（有雞肉串、豬肉串、牛肉串、香腸、玉米、香菇...等，颱風來了在我家陽台烤的灰頭土臉）
美生菜沙拉
加了玉米筍及筊白筍的青椒牛肉(配色變得更好看了!)
炒洋芋
水煮南瓜片
第二天晚上：
醬燒香菇雞腿丁
炒大蝦
第三天晚上：
洋蔥炒牛肉
絲瓜蛤蜊
三杯杏鮑菇
我覺得我們本週的食譜可以拿來做為以後烤肉剩料的料理食譜呢!
咱們家婆婆很神吧!?
重點以後烤肉....千萬不要去cosco買烤肉的東西，太恐怖了....
留言列表
