超難訂位的時尚名媛下午茶‧Dazzling Café honey toast 蜜糖土司專賣店-MINT(2店)

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Dazzling Café位於台北東區後巷
是為了喜歡小甜點、喜歡和三五好友聚會的溫馨場地而成立的咖啡小屋,
是放鬆心情和朋友聚會的好地方。
店內經典「蜜糖吐司」是嚴選日本蜜糖吐司專賣店排行榜前11名的熱門口味,
稍加改良為適合台灣客群的喜好,
吐司外酥內軟的口感、加上莫凡彼冰淇淋,
搭配新鮮的優質水果,再淋上手工卡士達醬,
品嘗一口Honey Toast就能感受如沐浴在陽光下的甜蜜溫暖。

 

Dazzling Café honey toast 蜜糖土司專賣店-MINT(2)
地址:台北市信義區忠孝東路四段248巷3號 (忠孝東路四段金石堂旁的巷子)
訂位規則:每月16日開始登記次月的預約訂位
PINK(1店)&MINT(2店)統一訂位專線02-87739229(會接電話的時間為12-18點)
新開幕的Sunshine(3店)不接受訂位! 在新光三越A11館2樓有獨立出入口(空橋的位置),為維持公平的候位順序,所以候位及進場皆以此門口的號碼機為主.
MINT(2)電話:
(02)8773-9238
營業時間:12:00-23:00 (星期五&星期六延長至0:00)

  

 

 

 

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oh~yes! 蜜糖土司~ 咱們來啦~

 

久聞這名媛貴婦最愛的下午茶 - Dazzling cafe的蜜糖土司

聽說一個月前的16日開放電話訂位,但幾乎是打不進來

現場候位也要等上個1.5個小時

實在是讓人卻步

不過鐵了心的我,決定利用午休的時間來個奪命連環扣

但3/16撥了1.5個小時還是打不進來

直到3/17終於打通了,訂到了4月中的位置

真是令人流下了感動的眼淚呢.....

  

「Dazzling」,是一家服裝、飾品的品牌

意思為「耀眼」....

為了這天下午,姊妹們還刻意排開了許多會議

卻沒想到...其中一位姊妹居然就在當天患了重感冒

她原本還打算拖著軟弱身軀爬來吃

但身體狀況實在不允許只好作罷...

如此耀眼又歷經坎坷而得來的蜜糖土司,吃完想必可以延壽三年吧!!?

   

我們來到的以淺綠色為主色調的MINT 2店

位在忠孝東路四段金石堂旁邊的巷內

也就是延吉街及216巷中間的那一條,一進巷子的左手邊

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門外的候位區

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招牌

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圓型的名片

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門外展示著的menu

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MINT 2店以粉綠色為主色調

準備進門啦~

很殘忍的是...

我花了那麼久才訂到位,卻只能坐90分鐘 (氣~)

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傳說中....做成像大鑽戒的門把....

Dazzling~

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原本以為貴婦人的下午茶是安靜而悠閒的

沒想到,一進門

覺得十分的吵雜,鬧哄哄的

這一桌十幾位貴婦人十分開心的聊著天

幸好我們的座位離她們有點距離,而且她們很快就買單了

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店裡用餐以女生居多

男女比約1:9

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門口櫃台展示著Dazzling限量馬克杯

一個要價$690

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吧台

氣質主婦很讚賞這大地色的配色法

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menu來了~

也是粉綠色系的....

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這本是甜點類的

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這本是餐點類的

還有圓型的名片也來合照一下

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餐點類只有2頁

第1頁有蠻多道我的覺得挺有趣的

像是"烤餅"類的、"松露薯條"、”法式法露蛋”...

下回要來點看看

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聽說義大利麵及燉飯也不錯吃

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點心類

也聽人家說,Dazzling的鬆餅也有勝過米朗琪之處

還有帕尼尼、可麗餅及三明治

但來到這裡,必點的當然是Honey Toast蜜糖土司啦~

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我的飲料

《黑炫風摩卡咖啡 (含微酒精!)》

聽說有加一點點奶酒進去,聽起來很特別....

灑上巧克力片後,喝起來蠻甜的,所以我並沒有攪動它...

但喝到最後....原來奶酒及糖都沈澱在下方....

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氣質主婦喝茶

《洋柑橘荔枝蘋果茶》

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我沒吃中餐

再加上擔心吃太多甜的會想吃鹹的

點個義大利麵來試試好了~

原本我想點的是《橙汁芥末籽鴨胸義大利麵》

橙汁vs芥末籽vs鴨胸,這樣的組合真是前所未聞的~

但老闆說現在沒有這個...

只好換成比較常見的《明太子義大利麵》

奶油醬的source卻不會很膩,也還不錯吃~

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重頭戲Honey toast蜜糖土司來啦~

我們點的是《甜蜜派對蜜糖土司》

看到的是莓果、草莓、粉紅色的馬卡龍、莫凡彼冰淇淋一球

一旁還有一小盤蜂蜜準備著呢....

流下來的果醬真是誘人

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從上面看

隱約可見的鮮黃色的卡士達醬看來真美味

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附上小夾子

方便食用

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我們照完了相

請服務員來幫我們解剖它

首先...把上面滿滿的水果夾到盤子的一旁....

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接著

用刀從土司的邊邊切下去....

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切開兩邊之後

宛如打開的城門,看見了可愛的蜜糖土司塊

再把冰淇淋放在土司上

服務員說,可以沾著卡士達醬、冰淇淋或蜂蜜吃

各有不同風味...

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用小夾子取出裡面小片的蜜糖土司

這小巧的夾子讓人很方便食用

我個人覺得裡面的內餡(=切好的小塊蜜糖吐司)超級無敵好吃

軟軟的土司,灑上薄薄糖粉加奶油下去烤的微熱

沾上冰涼的卡士達醬或冰淇淋真是美味呀~

果然名不虛傳

當然,莫凡彼的冰淇淋也很加分

至於外面的盒子狀土司皮,聽說是加上楓糖去烤的

一入口時,也是讓人很驚豔...

但六面的正方體,份量其實有點硬又有點太多

札實的口感吃的嘴有點痠!~

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帳單

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好一個悠閒的午后

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費用:NT$869 / 2人

抱著「總有一天要吃到你的心情」,開始奪命連環扣的訂位!
親臨現場,這Dazzling cafe的蜜糖土司果然名不虛傳,
吃進口裡就有幸福的感覺....
這也難怪大家都這麼心甘情願的排隊等候....

sunshine 3店開在新光三越A11館裡,我覺得是個很棒的組合!!!
先取了號碼牌去逛街,讓等候時間不致這麼無聊,
也可以為新光三越帶來人潮,
真是一個三贏的策略呀!!!!

 

 

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