超難訂位的時尚名媛下午茶‧Dazzling Café honey toast 蜜糖土司專賣店-MINT(2店)
Dazzling Café位於台北東區後巷
是為了喜歡小甜點、喜歡和三五好友聚會的溫馨場地而成立的咖啡小屋,
是放鬆心情和朋友聚會的好地方。
店內經典「蜜糖吐司」是嚴選日本蜜糖吐司專賣店排行榜前11名的熱門口味,
稍加改良為適合台灣客群的喜好,
吐司外酥內軟的口感、加上莫凡彼冰淇淋,
搭配新鮮的優質水果,再淋上手工卡士達醬,
品嘗一口Honey Toast就能感受如沐浴在陽光下的甜蜜溫暖。
Dazzling Café honey toast 蜜糖土司專賣店-MINT(2店)
地址:台北市信義區忠孝東路四段248巷3號 (忠孝東路四段金石堂旁的巷子)
訂位規則:每月16日開始登記次月的預約訂位
PINK(1店)&MINT(2店)統一訂位專線02-87739229(會接電話的時間為12-18點)
新開幕的Sunshine(3店)不接受訂位! 在新光三越A11館2樓有獨立出入口(空橋的位置),為維持公平的候位順序,所以候位及進場皆以此門口的號碼機為主.
MINT(2店)電話:(02)8773-9238
營業時間:12:00-23:00 (星期五&星期六延長至0:00)
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oh~yes! 蜜糖土司~ 咱們來啦~
久聞這名媛貴婦最愛的下午茶 - Dazzling cafe的蜜糖土司
聽說一個月前的16日開放電話訂位,但幾乎是打不進來
現場候位也要等上個1.5個小時
實在是讓人卻步
不過鐵了心的我,決定利用午休的時間來個奪命連環扣
但3/16撥了1.5個小時還是打不進來
直到3/17終於打通了,訂到了4月中的位置
真是令人流下了感動的眼淚呢.....
「Dazzling」,是一家服裝、飾品的品牌
意思為「耀眼」....
為了這天下午,姊妹們還刻意排開了許多會議
卻沒想到...其中一位姊妹居然就在當天患了重感冒
她原本還打算拖著軟弱身軀爬來吃
但身體狀況實在不允許只好作罷...
如此耀眼又歷經坎坷而得來的蜜糖土司,吃完想必可以延壽三年吧!!?
我們來到的以淺綠色為主色調的MINT 2店
位在忠孝東路四段金石堂旁邊的巷內
也就是延吉街及216巷中間的那一條,一進巷子的左手邊
門外的候位區
招牌
圓型的名片
門外展示著的menu
MINT 2店以粉綠色為主色調
準備進門啦~
很殘忍的是...
我花了那麼久才訂到位,卻只能坐90分鐘 (氣~)
傳說中....做成像大鑽戒的門把....
Dazzling~
原本以為貴婦人的下午茶是安靜而悠閒的
沒想到,一進門
覺得十分的吵雜,鬧哄哄的
這一桌十幾位貴婦人十分開心的聊著天
幸好我們的座位離她們有點距離,而且她們很快就買單了
店裡用餐以女生居多
男女比約1:9
門口櫃台展示著Dazzling限量馬克杯
一個要價$690
吧台
氣質主婦很讚賞這大地色的配色法
menu來了~
也是粉綠色系的....
這本是甜點類的
這本是餐點類的
還有圓型的名片也來合照一下
餐點類只有2頁
第1頁有蠻多道我的覺得挺有趣的
像是"烤餅"類的、"松露薯條"、”法式法露蛋”...
下回要來點看看
聽說義大利麵及燉飯也不錯吃
點心類
也聽人家說,Dazzling的鬆餅也有勝過米朗琪之處
還有帕尼尼、可麗餅及三明治
但來到這裡,必點的當然是Honey Toast蜜糖土司啦~
我的飲料
《黑炫風摩卡咖啡 (含微酒精!)》
聽說有加一點點奶酒進去,聽起來很特別....
灑上巧克力片後,喝起來蠻甜的,所以我並沒有攪動它...
但喝到最後....原來奶酒及糖都沈澱在下方....
氣質主婦喝茶
《洋柑橘荔枝蘋果茶》
我沒吃中餐
再加上擔心吃太多甜的會想吃鹹的
點個義大利麵來試試好了~
原本我想點的是《橙汁芥末籽鴨胸義大利麵》
橙汁vs芥末籽vs鴨胸,這樣的組合真是前所未聞的~
但老闆說現在沒有這個...
只好換成比較常見的《明太子義大利麵》
奶油醬的source卻不會很膩,也還不錯吃~
重頭戲Honey toast蜜糖土司來啦~
我們點的是《甜蜜派對蜜糖土司》
看到的是莓果、草莓、粉紅色的馬卡龍、莫凡彼冰淇淋一球
一旁還有一小盤蜂蜜準備著呢....
流下來的果醬真是誘人
從上面看
隱約可見的鮮黃色的卡士達醬看來真美味
附上小夾子
方便食用
我們照完了相
請服務員來幫我們解剖它
首先...把上面滿滿的水果夾到盤子的一旁....
接著
用刀從土司的邊邊切下去....
切開兩邊之後
宛如打開的城門,看見了可愛的蜜糖土司塊
再把冰淇淋放在土司上
服務員說,可以沾著卡士達醬、冰淇淋或蜂蜜吃
各有不同風味...
用小夾子取出裡面小片的蜜糖土司
這小巧的夾子讓人很方便食用
我個人覺得裡面的內餡(=切好的小塊蜜糖吐司)超級無敵好吃
軟軟的土司,灑上薄薄糖粉加奶油下去烤的微熱
沾上冰涼的卡士達醬或冰淇淋真是美味呀~
果然名不虛傳
當然,莫凡彼的冰淇淋也很加分
至於外面的盒子狀土司皮,聽說是加上楓糖去烤的
一入口時,也是讓人很驚豔...
但六面的正方體,份量其實有點硬又有點太多
札實的口感吃的嘴有點痠!~
帳單
好一個悠閒的午后
費用:NT$869 / 2人 sunshine 3店開在新光三越A11館裡,我覺得是個很棒的組合!!!
抱著「總有一天要吃到你的心情」,開始奪命連環扣的訂位!
親臨現場,這Dazzling cafe的蜜糖土司果然名不虛傳,
吃進口裡就有幸福的感覺....
這也難怪大家都這麼心甘情願的排隊等候....
先取了號碼牌去逛街,讓等候時間不致這麼無聊,
也可以為新光三越帶來人潮,
真是一個三贏的策略呀!!!!
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