夜市版的滿漢全席‧寧夏夜市千歲宴
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寧夏夜市「千歲宴」2011年5月中旬開賣上菜,20家平均經營50年的小吃業者,
包括:80年老店「蓮」飲料吧、60年「環記」炒腰花與麻油雞、
50多年「鬍鬚張」滷肉飯與唐山排骨、
50年「里長伯」臭豆腐與麻辣腸旺、古早味豆花、
45年「嘉義蔡」火雞肉與人參香菇雞,還
有「李家香」無刺虱目魚肚湯、
「圓環邊」蚵仔煎與蛤蠣湯、台南碗粿、蛋包蝦仁湯等,
加起來超過1000歲的店家,聯合呈現寧夏夜市傳統美食文化的豐富與深度。
一起以辦桌方式端出招牌美食,滿足饕客的口腹之慾,

台北寧夏夜市‧寧夏千歲宴
地址:
台北市寧夏路58號2F
預約電話:林定國0915-692480
開桌時間:需事先預約並匯款(每桌$3,000,限10人)
      當天18:30報到,19:00準時搶搶滾開桌
官網:http://www.wretch.cc/blog/nx582

 

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一群人要一起去吃夜市真的是件麻煩的事

畢竟夜市寸土寸金,人氣攤位人多位子少

大家要一起吃同樣的東西真的很麻煩

「寧夏夜市觀光協會」繼「寧夏辦桌搶搶滾」、「八國聯軍攻佔你的胃」後

再度推出「寧夏千歲宴」

真是超搶手又熱門的,尤其是假日場,簡直是秒殺的狀態

小惠阿姨4月底就打電話去預定,假日居然已經排到7月底了

金介係感謝小惠阿姨賜阮呷....

 

好不容易等到這一天

我們來到寧夏夜市,從長春路那頭走進來

就在這「蚵仔煎大王」及「暴暴龍迷你火鍋」中間

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樓下有掛著「寧夏夜市觀光協會」及「寧夏千歲宴」的看板

從這樓梯上到2樓

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看起來是寧夏夜市觀光協會的辦公室改裝的

原本是18:30要報到

我們遲了些,他們還特地打手機來問我們會不會到

咱們錢都付了,當然要來呀!!!

我們18:45到的時候,聽到寧夏夜市協會的人還在講話...

想吵熱氣氛

不過...大家應該都是為了吃而來的吧!!!

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牆上掛著寧夏千歲宴的布條

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也有一些這裡小吃的介紹

 

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我們是第5桌

單子上可以清楚看到4/29訂,結果7/17才吃到

不過原本限量每日5桌的,那天看到7桌

可能是因為真的太多人向隅了而特別再加的桌次吧!!!!

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桌上有影印的菜單

$3,000,一桌上限10人

主食:魯肉飯、火雞肉飯、炒米粉、割包、碗粿,每項各2份

主菜12道,湯類8選2,甜品10份

(((詳細內容可上寧夏千歲宴官網查看)))

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一到的時候

每桌都放好了民國25年開業的「蓮飲料吧」的楊桃汁

堅持把楊桃費工的醃過半年再打成汁

讓楊桃汁除了果香外,還混雜著糖香的甜,

很濃郁的楊桃汁

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 19:00良辰吉時一到

協會工作人員一群人忙進忙出的開始上菜

咻咻咻~ 一下子菜全都來了,真是有點應接不暇

 

主食1 --「鄭記台南碗粿」2份 

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主食2--嘉義蔡《火雞肉飯》3份

咦???怎麼有三碗呢!??

因為老闆說今天割包休息,沒辦法供應

所以就多加了一碗魯肉飯及火雞肉飯

 

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50多年的鬍鬚張《魯肉飯》3碗

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主食4--成記《炒米粉》2份

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才一下子,就擺滿了一桌子

這才只上不到一半呢!!!

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不知道是不是大家太餓了,還是等太久了

此時7桌人突然安靜了下來

只聽見沙沙沙的扒飯聲,筷尖與碗碰撞的聲音

彷彿在進行一場大胃王比賽呢!!!

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主菜1--「脆筍封肉」

搞不太清楚從哪一攤捧過來的....

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主菜2:里長伯《麻辣腸旺》

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主菜3--古早味《潤餅》

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主菜4-里長伯《臭豆腐》

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主菜5-寧夏夜市知高飯的《豬腳》

入口即化,令人印象深刻

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主菜6-圓環邊的《蚵仔煎》

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主菜7-李家香《鹽酥虱目魚》

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主菜8-嘉義蔡《火雞肉》

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主菜9-《生炒魷魚》

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主菜10-鬍鬚張的《唐山排骨》

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主菜11-環記《炒腰只》

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主菜12-林記《燒麻糬》

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湯類8選2之1-《肉羹湯》

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湯類8選2之2-知高飯的《蝦仁蛋包湯》

這個真的還蠻好喝的....

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真的有夠多的,多到桌子都滿出來了.... 

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甜點-《古早味豆花》

一桌拎來一袋,剛好裝了10碗

沒地方放,只好放在地上,相當的豪邁

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因為吃太飽,兩個小姑娘決定合吃一碗

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好吃!!!!

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