有質感的美味日式居酒屋‧隆居酒屋3號店(安和)
來自日客聚集的九條通,道地的口味熱鬧的氣氛一直深受歡迎,
現在進軍東區,希望更多的朋友也可以嚐到這樣的好滋味。
台北大安區‧隆居酒屋3號店(安和)
地址:台北市大安區安和路一段109巷6號
電話:(02)2706-6608
營業時間:11:30-14:00、18:00-24:00
FACEBOOK:https://www.facebook.com/Taka3Anhe
★本篇為店家邀請體驗文★
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幾年前曾經造訪過位在九條通的 隆居酒屋 本店
印象中菜色都很好吃,一直想找機會再去小酌一番
這次接到『隆居酒屋3號安和店』的邀請,真是開心
迫不及待的來試試
酒後不開車,開車不喝酒
我決定搭大眾交通工具前往
查了一下google,『隆居酒屋3號安和店』在仁愛國小附近
捷運信義線通車之後,來到這一帶真是超方便的
搭捷運信義線到 [信義安和站] ,往1號出口安和路方向出去
走進安和路,約兩三個巷口就到了
在MOS摩斯漢堡跟仁愛國小對面的巷子裡
好特別的門口
以木條一條一條厚實的貼著,很有日式京都風的質感
門口的牌子,展示著各式丼飯
從門口往裡望,完全看不到店內的客人
很有隱私的設計
一進門
先看到的是擺滿酒的大酒櫃
L型的吧台,也是木質感的風格
上面放了很多日本酒,而師傅認真的在替我們料理
居酒屋一定會有的黑板菜單
菜色真多,只恨胃太小
另一側的座位區,有兩張四人桌
座位的空間隔的蠻開的,三五好友可以好好的聊聊
與本店鬧哄哄的熱情,氣氛截然不同
而隆居酒屋3號店大多數的位子是包廂式的
脫下鞋子,用自己覺得輕鬆的方式
好好放鬆的喝一杯
這是我們的四人包廂
餐具
很樸實的日式風格
哇~有河豚翅清酒耶~
下次我要來喝這個~
前菜,水煮毛豆
配上冰涼生啤酒
三分泡七分啤酒的完美組合,ㄏㄚ~ 讚!
因為是邀請體驗,所以我們沒有點菜
都是店家精選的招牌料理
老闆很熱情又風趣的仔細為我們介紹每一道菜
首先,《日本男前豆腐》
手工豆腐,配上三星蔥、薑末及日本進口的醬油
口感超滑,豆味超香醇
《起司烤漢堡排》
老闆說是他們的招牌
一定要用手甩那個絞肉,才會紥實好吃
我個人是十分喜愛吃漢堡排的
隆居酒屋的漢堡排單純使用牛絞肉(有些餐廳會牛豬混用)
但加了起司與特色醬汁,吃起來依然非常有深度
就說這漢堡排很有深度吧!
朋友吃到都眉飛色舞了呢~
《土手燒》
所謂的土手燒是指用味噌當醬料滷煮的食材
隆居酒屋安和店的土手燒,也是他們的招牌必點
牛肉非常軟嫩入味
味噌的醬汁香濃,讓我們都好想點一碗白飯來配唷~
朋友忍不住把這土手燒的湯一飲而盡
《海鮮沙拉》
這海鮮沙拉的海鮮也太多太肥美了吧~
嚇了我一跳,還以為來的是生魚片咧~
滿滿的海鮮,淋上和風的沙拉醬汁
下方是凱薩沙拉的蘿蔓,清爽好口感~
《鹽烤一夜干》
依照每日漁貨不同使用不同的魚,我們今天的是平鯛一夜干
哇塞~真是令人驚豔的好吃~
被我們封為本日冠軍的料理!!!
真的超酥香超好吃的
魚骨好酥香,下酒恰恰好
魚肉飽滿又烤到恰到好處的超級Juicy (很少用Juicy來形容魚肉的)
真的,超級好吃
稱的上是我去過那麼多居酒屋的冠軍一夜干了!
同學很愛演 ^^
其實這平鯛一夜干一端進來就香氣四溢了~
《星鰻蛋捲燒》
玉子燒吃過很多,星鰻玉子燒我卻很少吃到
蛋香與星鰻的結合,軟嫩的口感,很好吃~
想必這裡的鰻魚飯一定也很棒!
《烤北海道白玉米》
從北海道空運來台的白玉米
很簡單的料理,用火烤一烤到微焦
沾著天然海鹽
吃到玉米的原味,很清甜
《高麗菜豬肉炒味噌》
簡單的家常美味,居酒屋一定會有的料理
也好吃
《紫蘇蝦捲》
一看到覺得很親切,很有台南周氏蝦捲的fu
但麵衣比較脆,蝦肉很Q彈,加上紫蘇獨有的香氣
比周氏蝦捲厲害很多~
《日式炒麵》
看到會跳舞的柴魚片就很開心
裡面料多滿滿
因為加了味醂,吃起來略帶黑醋的酸味
很日式的風味
《炸牛蒡》
愛上炸牛蒡是在吞兵衛,老闆一看到我就知道這是我必點的料理之一
沒想到在隆居酒屋安和店也可以吃的到
這裡的與吞兵衛不同,吞兵衛有加黑芝麻,而隆居酒屋沒有
純粹吃生蒡的原味,也是十分的酥香好吃
下酒的首選料理
《蛤蜊味噌湯》
最後來個味噌湯暖暖胃
隆居酒屋3號店(安和),與本店的菜色與氣氛均不相同
料理每一道都精緻好吃
氣氛輕鬆,很適合三五好友小酌談心
在安和路這一帶算是相當優質的居酒屋~
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