有質感的美味日式居酒屋‧隆居酒屋3號店(安和)
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來自日客聚集的九條通,道地的口味熱鬧的氣氛一直深受歡迎,
現在進軍東區,希望更多的朋友也可以嚐到這樣的好滋味。

台北大安區‧隆居酒屋3號店(安和)
地址:台北市大安區安和路一段109巷6號
電話:(02)2706-6608
營業時間:11:30-14:00、18:00-24:00

FACEBOOK:https://www.facebook.com/Taka3Anhe

 

★本篇為店家邀請體驗文★

 

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幾年前曾經造訪過位在九條通的 隆居酒屋 本店

印象中菜色都很好吃,一直想找機會再去小酌一番

這次接到『隆居酒屋3號安和店』的邀請,真是開心

迫不及待的來試試

 

酒後不開車,開車不喝酒

我決定搭大眾交通工具前往

查了一下google,『隆居酒屋3號安和店』在仁愛國小附近

捷運信義線通車之後,來到這一帶真是超方便的

搭捷運信義線到 [信義安和站] ,往1號出口安和路方向出去

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走進安和路,約兩三個巷口就到了

在MOS摩斯漢堡跟仁愛國小對面的巷子裡

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好特別的門口

以木條一條一條厚實的貼著,很有日式京都風的質感

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門口的牌子,展示著各式丼飯

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從門口往裡望,完全看不到店內的客人

很有隱私的設計

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一進門

先看到的是擺滿酒的大酒櫃

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L型的吧台,也是木質感的風格

上面放了很多日本酒,而師傅認真的在替我們料理

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居酒屋一定會有的黑板菜單

菜色真多,只恨胃太小

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另一側的座位區,有兩張四人桌

座位的空間隔的蠻開的,三五好友可以好好的聊聊

與本店鬧哄哄的熱情,氣氛截然不同

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而隆居酒屋3號店大多數的位子是包廂式的

脫下鞋子,用自己覺得輕鬆的方式

好好放鬆的喝一杯

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這是我們的四人包廂

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餐具

很樸實的日式風格

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哇~有河豚翅清酒耶~

下次我要來喝這個~

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前菜,水煮毛豆

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配上冰涼生啤酒

三分泡七分啤酒的完美組合,ㄏㄚ~ 讚!

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因為是邀請體驗,所以我們沒有點菜

都是店家精選的招牌料理

老闆很熱情又風趣的仔細為我們介紹每一道菜

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首先,《日本男前豆腐》

手工豆腐,配上三星蔥、薑末及日本進口的醬油

口感超滑,豆味超香醇

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《起司烤漢堡排》

老闆說是他們的招牌

一定要用手甩那個絞肉,才會紥實好吃

我個人是十分喜愛吃漢堡排的

隆居酒屋的漢堡排單純使用牛絞肉(有些餐廳會牛豬混用)

但加了起司與特色醬汁,吃起來依然非常有深度

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就說這漢堡排很有深度吧!

朋友吃到都眉飛色舞了呢~

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《土手燒》

所謂的土手燒是指用味噌當醬料滷煮的食材

隆居酒屋安和店的土手燒,也是他們的招牌必點

牛肉非常軟嫩入味

味噌的醬汁香濃,讓我們都好想點一碗白飯來配唷~

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朋友忍不住把這土手燒的湯一飲而盡

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《海鮮沙拉》

這海鮮沙拉的海鮮也太多太肥美了吧~

嚇了我一跳,還以為來的是生魚片咧~

滿滿的海鮮,淋上和風的沙拉醬汁

下方是凱薩沙拉的蘿蔓,清爽好口感~

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《鹽烤一夜干》

依照每日漁貨不同使用不同的魚,我們今天的是平鯛一夜干

哇塞~真是令人驚豔的好吃~

被我們封為本日冠軍的料理!!!

真的超酥香超好吃的

魚骨好酥香,下酒恰恰好

魚肉飽滿又烤到恰到好處的超級Juicy (很少用Juicy來形容魚肉的)

真的,超級好吃

稱的上是我去過那麼多居酒屋的冠軍一夜干了!

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同學很愛演 ^^

其實這平鯛一夜干一端進來就香氣四溢了~

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《星鰻蛋捲燒》

玉子燒吃過很多,星鰻玉子燒我卻很少吃到

蛋香與星鰻的結合,軟嫩的口感,很好吃~

想必這裡的鰻魚飯一定也很棒!

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《烤北海道白玉米

從北海道空運來台的白玉米

很簡單的料理,用火烤一烤到微焦

沾著天然海鹽

吃到玉米的原味,很清甜

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《高麗菜豬肉炒味噌

簡單的家常美味,居酒屋一定會有的料理

也好吃

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《紫蘇蝦捲

一看到覺得很親切,很有台南周氏蝦捲的fu

但麵衣比較脆,蝦肉很Q彈,加上紫蘇獨有的香氣

比周氏蝦捲厲害很多~

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《日式炒麵

看到會跳舞的柴魚片就很開心

裡面料多滿滿

因為加了味醂,吃起來略帶黑醋的酸味

很日式的風味

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《炸牛蒡

愛上炸牛蒡是在吞兵衛,老闆一看到我就知道這是我必點的料理之一

沒想到在隆居酒屋安和店也可以吃的到

這裡的與吞兵衛不同,吞兵衛有加黑芝麻,而隆居酒屋沒有

純粹吃生蒡的原味,也是十分的酥香好吃

下酒的首選料理

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《蛤蜊味噌湯

最後來個味噌湯暖暖胃

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隆居酒屋3號店(安和),與本店的菜色與氣氛均不相同

料理每一道都精緻好吃

氣氛輕鬆,很適合三五好友小酌談心

在安和路這一帶算是相當優質的居酒屋~

 

 

 

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