不怕吃不飽‧只恨胃太小--台中逢甲夜市(豬寶盒.印度拉茶.豐收王國.魚要醬吃.大炳烤玉米.86碳烤雞排) (by C905)
逢甲商圈，又稱文華夜市，位於台中市西屯區逢甲大學周圍，屬商圈夜市類型。
以文華路、福星路為核心的區域，另外延伸走進文華路可達逢甲旗艦夜市，
目前是臺灣規模最大的夜市。
據非正式統計逢甲夜市的人潮，非假日期間每天約有三萬人次，假日則超過十萬人次。
根據逢甲大學調查，逢甲商圈在台灣不景氣的2009年，依舊創造至少新台幣85億的業績，
加上附近大學生基本消費額，一年上百億的營業額一點也不誇張。
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久聞逢甲夜市之名，卻從未好好逛過逢甲夜市
尤其每次看到電視介紹這美食的創新與發源地
總忍不住口水直流...
不過之前幾次來到台中，幾乎都是扶老攜幼，
想逛個夜市還真是相當不方便
這回剛巧一個人來出差，總於可以來好好的逛個過癮...
逢甲夜市我還真的不太熟，不知從何逛起
計程車司機載我到文華路口
叫我沿著文華路往裡逛
遇見一個十分熱鬧的路口，好多人拿著牌子站在巷口
不如往裡頭走走吧!!!!
1.豬寶盒 - 厚切豬排專家 ($65)
台中市西屯區文華路12-7號
這條巷子裡可真是人聲鼎沸呀!!!
眼花瞭亂的我不知道該吃什麼才好....
這「豬寶盒」Porky Box 可厲害著呢!!!
不僅攤位前面人山人海
走在這條巷子附近的人幾乎人手一盒
我也忍不住也跟著排了起來....
這就是傳說中的厚切豬排吧!!!
底下還舖了生菜，上方灑上玉米及火腿丁
看起來就是大人小孩都愛的口味
有四種口味的醬料可供選擇，每一種看起來都挺美味的...
好難抉擇...
(((這盒子挺有設計感的...)))
我選的是「法式香草塔塔醬」口味
豬排真的很厚，而且炸的酥脆，外面的粉只有薄薄的一層
很好吃
不過對食量小的我來說，這一塊下去就已經是八分飽了
2.印度拉茶 ($35)
台中市西屯區文華路上
吃完豬排，口渴了!!!
剛巧看到印度拉茶的攤子....
這麼多人在介紹唷!?
那非得來飲一杯不可....
我點了杯印度拉茶
老闆現在就拉了起來，超cool的!!!
這拉茶不是用杯子，而是用袋子裝
很方便逛夜市勾在手脕上邊走邊喝，讚!!!
3.豐收王國 - 免剝殼烤蝦 (小包4串$30)
台中市西屯區文華路上
這免剝殼烤蝦也是美食節目經常有在介紹的逢甲名產
豐收王國聽說是創始店
現在整個逢甲夜市已經有很多家，最新型的是旋轉式的
不過我第一次吃，一定要試試創始店...
小包4串30元，中包10串60元，大包19串100元
雖然中包看來挺划算的，但我還得留點胃吃別的...
來個小包就好!!!!
還有8種調味粉可選...
唉~這逢甲夜市的口味還真豐富，又面臨選擇....
看了一下一旁的介紹，第一次來的人建議試椒鹽檸檬....
透明的白蝦就直接放在炭火上烤
烤爐的一旁則是半透明的水缸，清晰可見白蝦在裡面游來游去
一旁貼著很多採訪及報導...
其中左上角那張....
是康熙來了小s試吃的照片...吃相真難看....
排在我後面的一對情侶說：小s看到這張一定很想死....
等了一會兒，拿到了我的免剝殼烤蝦....
其實我覺得吃起來與一般烤蝦無異...
只是能在夜市裡邊走邊吃蝦，這點倒是挺屌的....
4.魚要醬吃 ($60)
台中市西屯區文華路33號對面
這間並不是我事先查到的店，而是計程車司機推薦的
沒想到回到台北沒幾天就看到食尚玩家就要醬玩介紹了
其實人潮也算不少
是把旗魚、鮪魚及魷魚、花枝
裹上薄薄的一層粉下去炸
再加醬汁來吃
又有四種醬料可選
幸好計程車司機有跟我說，一定要選〔泰式酸甜口味
外面吃起來酥酥的
魚肉很軟嫩，但花枝及魷魚又很有嚼勁
口感很豐富，真不愧是在地人的推薦!!!!
5.大炳烤玉米 (依重量而定)
台中市西屯區福星路476號
找了好久，在我幾乎要放棄時
終於找到這在福星路上的食尚玩家介紹的大炳烤玉米了
一樣，排隊等候的人潮是少不了的....
來到這裡
先選玉米
看是要硬、適中或軟的
再給老闆稱重算錢，接著拿號碼牌，等待約15至20分鐘
又是好多種口味可選....
逢甲的攤位們真的很愛出選擇題給人客耶!!!
老闆會先把玉米刷乾淨再烤
望穿秋水的等待著....
美味的烤玉米來囉!!!!
QQ的，醬料也挺特別的...好吃!!!!
6.逢甲86碳烤雞排 ($50)
台中市西屯區逢甲路20巷16號 (便當街內)
這間86碳烤雞排
「先炸後烤」的方式，在食尚玩家浩角翔起介紹時我就超想吃的了
找了好久
來到這萬頭鑽洞的便當街內
店家還重覆撥放的食尚玩家的畫面
先填單子
除了雞排之外，還有其他的烤物可選
因為實在太飽了，所以我只點了雞排與甜不辣
拿著號碼牌，等等等等
爐火上放著炸過的雞排
再刷上醬汁，香氣四溢
烤好的雞排像這樣，十分Juicy
老闆幫我把它切小塊
滋味真的是挺不賴的....
不過最好吃的是這個甜不辣
真的是又Q又香又美味
本日逢甲夜市之旅的冠軍美食
只可惜我只買了一份...氣!!!!
不過...誠如我的標題所寫的
這逢甲夜市真是--不怕吃不飽，只恨胃太小呀!!!
我才吃了二間就快撐死了!!!
實在不太適合我們這種食量小的弱女子獨自前來呀!!!!
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