不怕吃不飽‧只恨胃太小--台中逢甲夜市(豬寶盒.印度拉茶.豐收王國.魚要醬吃.大炳烤玉米.86碳烤雞排) (by C905)
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逢甲商圈,又稱文華夜市,位於台中市西屯區逢甲大學周圍,屬商圈夜市類型。
以文華路、福星路為核心的區域,另外延伸走進文華路可達逢甲旗艦夜市,
目前是臺灣規模最大的夜市。
據非正式統計逢甲夜市的人潮,非假日期間每天約有三萬人次,假日則超過十萬人次。
根據逢甲大學調查,逢甲商圈在台灣不景氣的2009年,依舊創造至少新台幣85億的業績,
加上附近大學生基本消費額,一年上百億的營業額一點也不誇張。

 

  

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

 

久聞逢甲夜市之名,卻從未好好逛過逢甲夜市

尤其每次看到電視介紹這美食的創新與發源地

總忍不住口水直流...

 

不過之前幾次來到台中,幾乎都是扶老攜幼,

想逛個夜市還真是相當不方便

這回剛巧一個人來出差,總於可以來好好的逛個過癮...

 

逢甲夜市我還真的不太熟,不知從何逛起

計程車司機載我到文華路口

叫我沿著文華路往裡逛

遇見一個十分熱鬧的路口,好多人拿著牌子站在巷口

不如往裡頭走走吧!!!!

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1.豬寶盒 - 厚切豬排專家 ($65)

台中市西屯區文華路12-7號

 

這條巷子裡可真是人聲鼎沸呀!!!

眼花瞭亂的我不知道該吃什麼才好....

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這「豬寶盒」Porky Box 可厲害著呢!!!

不僅攤位前面人山人海

走在這條巷子附近的人幾乎人手一盒

我也忍不住也跟著排了起來....

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這就是傳說中的厚切豬排吧!!!

底下還舖了生菜,上方灑上玉米及火腿丁

看起來就是大人小孩都愛的口味

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有四種口味的醬料可供選擇,每一種看起來都挺美味的...

好難抉擇...

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(((這盒子挺有設計感的...)))

我選的是「法式香草塔塔醬」口味

豬排真的很厚,而且炸的酥脆,外面的粉只有薄薄的一層

很好吃

不過對食量小的我來說,這一塊下去就已經是八分飽了

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2.印度拉茶 ($35)

台中市西屯區文華路上

 

 

吃完豬排,口渴了!!!

剛巧看到印度拉茶的攤子....

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這麼多人在介紹唷!?

那非得來飲一杯不可....

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我點了杯印度拉茶

老闆現在就拉了起來,超cool的!!!

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這拉茶不是用杯子,而是用袋子裝

 很方便逛夜市勾在手脕上邊走邊喝,讚!!!

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3.豐收王國 - 免剝殼烤蝦 (小包4串$30)

台中市西屯區文華路上

 

 

這免剝殼烤蝦也是美食節目經常有在介紹的逢甲名產

豐收王國聽說是創始店

現在整個逢甲夜市已經有很多家,最新型的是旋轉式的

不過我第一次吃,一定要試試創始店...

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小包4串30元,中包10串60元,大包19串100元

雖然中包看來挺划算的,但我還得留點胃吃別的...

來個小包就好!!!!

還有8種調味粉可選...

唉~這逢甲夜市的口味還真豐富,又面臨選擇....

看了一下一旁的介紹,第一次來的人建議試椒鹽檸檬....

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透明的白蝦就直接放在炭火上烤

烤爐的一旁則是半透明的水缸,清晰可見白蝦在裡面游來游去

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一旁貼著很多採訪及報導...

其中左上角那張....

是康熙來了小s試吃的照片...吃相真難看....

排在我後面的一對情侶說:小s看到這張一定很想死....

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等了一會兒,拿到了我的免剝殼烤蝦....

其實我覺得吃起來與一般烤蝦無異...

只是能在夜市裡邊走邊吃蝦,這點倒是挺屌的....

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4.魚要醬吃 ($60)

台中市西屯區文華路33號對面

  

這間並不是我事先查到的店,而是計程車司機推薦的

沒想到回到台北沒幾天就看到食尚玩家就要醬玩介紹了

其實人潮也算不少

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是把旗魚、鮪魚及魷魚、花枝

裹上薄薄的一層粉下去炸

再加醬汁來吃

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又有四種醬料可選

幸好計程車司機有跟我說,一定要選〔泰式酸甜口味

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外面吃起來酥酥的

魚肉很軟嫩,但花枝及魷魚又很有嚼勁

口感很豐富,真不愧是在地人的推薦!!!!

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5.大炳烤玉米 (依重量而定)

台中市西屯區福星路476號

 

找了好久,在我幾乎要放棄時

終於找到這在福星路上的食尚玩家介紹的大炳烤玉米了 

一樣,排隊等候的人潮是少不了的.... 

 

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來到這裡

先選玉米

看是要硬、適中或軟的

再給老闆稱重算錢,接著拿號碼牌,等待約15至20分鐘

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又是好多種口味可選....

逢甲的攤位們真的很愛出選擇題給人客耶!!!

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老闆會先把玉米刷乾淨再烤

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望穿秋水的等待著....

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美味的烤玉米來囉!!!!

QQ的,醬料也挺特別的...好吃!!!!

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6.逢甲86碳烤雞排 ($50)

台中市西屯區逢甲路20巷16號 (便當街內) 

  

這間86碳烤雞排

「先炸後烤」的方式,在食尚玩家浩角翔起介紹時我就超想吃的了

找了好久

來到這萬頭鑽洞的便當街內

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店家還重覆撥放的食尚玩家的畫面

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先填單子

除了雞排之外,還有其他的烤物可選

因為實在太飽了,所以我只點了雞排與甜不辣

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拿著號碼牌,等等等等

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爐火上放著炸過的雞排

再刷上醬汁,香氣四溢

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烤好的雞排像這樣,十分Juicy

老闆幫我把它切小塊

滋味真的是挺不賴的....

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不過最好吃的是這個甜不辣

真的是又Q又香又美味

本日逢甲夜市之旅的冠軍美食

只可惜我只買了一份...氣!!!!

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不過...誠如我的標題所寫的

這逢甲夜市真是--不怕吃不飽,只恨胃太小呀!!!

 我才吃了二間就快撐死了!!!

實在不太適合我們這種食量小的弱女子獨自前來呀!!!!

 

  

 

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